Home
Chủ đề: thực phẩm chức năng

Quyết định v/v cho phép thành lập Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam

BỘ NỘI VỤ
-----------
Số: 1425/QĐ-BNV

CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập – Tự do – Hạnh phúc
------------------------------------

Hà Nội, ngày 14 tháng 12 năm 2007

QUYẾT ĐỊNH
V/v cho phép thành lập Hiệp hội Thực phẩm chức năng VN

-------------------

BỘ TRƯỞNG BỘ NỘI VỤ

Căn cứ sắc lệnh số 102-SL/L004 ngày 20 tháng 5 năm 1957 quy định về quyền lập Hội;

Căn cứ Nghị định số 45/2003/NĐ-CP ngày 9 tháng 5 năm 2003 của Chính phũ quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Bộ Nội vụ;

Căn cứ Nghị định số 88/2003/NĐ-CP ngày 30 tháng 7 năm 2003 của Chính phủ quy định về tổ chức, hoạt động và quản lý Hội;

Xét đề nghị của Ban Vận động thành lập Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam, đề nghị của Bộ Y tế và Vụ trưởng Vụ Tổ chức phi chính phủ,

QUYẾT ĐỊNH:

Điều 1. Cho phép thành lập Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam.

Điều 2. Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam được tổ chức, hoạt động theo Điều lệ Hiệp hội được Bộ trưởng Bộ Nội vụ phê duyệt và chịu sự quản lý Nhà nước của Bộ Y tế trong hoạt động của Hiệp hội.

Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam tự lo kinh phí và phương tiện hoạt động.

Điều 3. Quyết định này có hiệu lực kể từ ngày ký.

Điều 4. Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam và Vụ trưởng Vụ Tổ chức phi chính phủ chịu trách nhiệm thi hành quyết định này./.

Nơi nhận:
- Như điều 4;
- Bộ Y tế;
- Bộ Công an;
- Lưu: TCPCP, VP.

BỘ TRƯỞNG
(đã ký)
Trần Văn T

 

Thực phẩm chức năng: Phân loại và quản lý

Thực phẩm chức năng đang được các chuyên gia đánh giá là một xu thế dinh dưỡng của thế kỷ 21, đáp ứng một phần quan trọng về nhu cầu dinh dưỡng và sức khỏe con người trong cuộc sống hiện đại. Hiện nay, người ta phân loại thực phẩm chức năng tùy theo bản chất, tác dụng hoặc nguồn gốc...
 

Thực phẩm chức năng từ biển

Dược điển Mỹ 2008 đã chính thức ghi các chuyên luận bổ sung dinh dưỡng (Dietary supplements) có nguồn gốc từ biển đó là:

 

Thực phẩm & động vật với thực phẩm chức năng

Theo quan niệm của cổ nhân, con người là một tiểu vũ trụ có quan hệ mật thiết với mặt trời, đất và xã hội. Con người vừa mang sắc thái của một thực thể tự nhiên - do đó cần được bảo tồn và cải tạo; vừa mang những nhân tố của thực thể xã hội - do đó con người là một đối tượng cần tình cảm, cần yêu thương, chăm sóc phù hợp với tính nhân văn, tính nhân đạo sâu sắc của xã hội loài người.
 

Phân biệt thực phẩm chức năng với thực phẩm truyền thống

Có rất nhiều các định nghĩa về thực phẩm chức năng; song tất cả đều thống nhất cho rằng: Thực phẩm chức năng là loại thực phẩm nằm giới hạn giữa thực phẩm (truyền thống – Food) và thuốc (Drug). Thực phẩm chức năng thuộc khoảng giao thoa (còn gọi là vùng xám) giữa thực phẩm và thuốc. Vì thế người ta còn gọi thực phẩm chức năng là thực phẩm - thuốc (Food-Drug). Các nhà chuyên môn đưa ra một số tiêu chí để phân biệt hai loại thực phẩm này như sau:
 

Thực phẩm của thế kỷ 21

Nếu như cuối thế kỷ 20, thực phẩm chức năng thực phẩm chức năng vẫn còn là một cái gì đó còn mới mẻ với người tiêu dùng thế giới nhưng sang đầu thế kỷ mới các chuyên gia y tế đã dự báo: thực phẩm chức năng sẽ là thực phẩm cho con người của thế kỷ 21.
 
Khoẻ 24 - Chất lượng cuộc sống www.khoe24.vn